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Nutrition 营养学 -海外留学
一、学校与专业在澳洲申研中的核心矛盾
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首先要了解一下营养学专业里的一些概念。食品科学(food science)注重食品生产和安全(食品在进厨房之前所发生的事情),膳食学(Dietetics)专业主要培养膳食学家,而食品和营养学将两者结合,在健康饮食和生活方面会有广泛的交叉学科的学习。