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2017年法国西厨西点学校推荐

刚刚更新 编辑: 法国 浏览次数:1177 移动端

1. PAUL BOCUSE 博古斯

Bachelor’s Degree in Culinary Arts and Restaurant Management

3年制法语授课本科

授课地点: 里昂。

录取要求:高中毕业,法语达到B2或者以上水平。 从2018年开始有全英文授课,雅思要求暂未公布。(估计最低要求5.5-6)

申请截止日期:3月31号截止申请。

学费:申请费80欧。第一年11800欧,第2.3年10200欧/年。杂费第一年3800欧,第2.3年2500欧。杂费包含餐饮费。

录取流程:录取流程:材料审核+笔试+单独面试

本科第2.3年可以申请交换,合作院校有: 英国西伦敦大学,爱尔兰都柏林理工,俄罗斯经济大学和韩国又松大学。 第3年可以选择专业方向:美食艺术/烘焙和甜点。每年都有实习机会,由学校推荐,超过50%的实习在国外进行。

2. FERRANDI 费航迪

Bachelor Arts Culinaires et Entrepreneuriat (option cuisine ou option patisserie)

3年制法语授课本科

授课地点: 巴黎或者波尔多 (巴黎校区位于巴黎富人区6区)

录取要求:高中毕业,法语达到B2或者以上水平。

申请截止日期:6月15号截止申请。巴黎校区的西点方向满位很快

费用:申请费100欧,学费9200欧/年。杂费:职业装300欧,器材费350欧,社保费215欧。

录取流程:材料审核+笔试+集体面试+单独面试(其中一个为英语面试)

从第一年就要选择西厨或者西点方向。每个学年都有4-6个月实习,必须有一次在海外的实习经验。


3. Ecole Ferrières 费里耶尔城堡精英学院

Bachelor Ferrières Hotel/Restaurant and Event Catering/Luxury

3年制法语/英语授课本科,在本科第三年分3个专业方向 Hotel/Restaurant and Event Catering/Luxury

授课地点: 大巴黎地区77省 (马恩河谷省) Ferrières城堡,为罗思柴尔德(Rothschild)家族的财产。

录取要求:高中毕业,法语达到B2或者以上水平,英语雅思5.5.

申请截止日期:6月底截止申请。

费用:学费18000欧/年。杂费:职业装350,器材费100欧,社保费215欧。

录取流程:材料审核+skype面试

4. Cordon Bleu 蓝带

Bachelor of Business in Culinary Arts

3年制英文授课本科

授课地点: 巴黎 (15区)

录取要求:高中毕业,雅思5.5

申请截止日期:5月底

费用: 第1年13000欧,第2.3年12000欧。费用包括了学费,注册费,服装费和器材费。

录取流程:材料审核+skype面试

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