留学英国餐饮

　　在英国留学，食物是感受颇深的一个方面，想要吃的好还是得学会一个人在英国做饭，当然也可以和别人搭伙做饭，这样不仅能吃到家乡的味道，还能省下很多英国留学的生活费用。 留学生出国以后很难适应国外的食物，传统的留学国家不外乎那几个，吃的东西也大同小异地偏“西式”，三明治、牛排等，最多加上汉堡包薯条可乐，吃多了真不是滋味。而娇生惯养长大的留学生又不会下厨，只能周而复始地循环着这些食物。

　　殊不知，在国外要过得好，就要自己动手;如果手艺过得去，还能给自己赚几个外快，既可以排解“乡愁”，还能补贴生活费，岂不是一举两得吗?学校食堂价格高，不是个个留学生都像小龙那么能干，很多学生选择在学校解决自己的吃饭问题。在英国，各大学和部分规模大的中学都有食堂，早、中、晚供应自助餐。自助餐的好处是品种比较多，学生可以根据自己的口味和经济情况选择。价格上校方还对学生多少有些折扣，但一天5到10英镑的饭费对大多数中国留学生而言仍然不菲。另外，英国的肉类大多干如木柴，青菜清香味全失，再加上厨师非煮即凉拌的烹饪方法，饭菜味道更难恭维。

　　在英国，上班族的午饭时间前后只有一个小时，而在学校，尤其是大学在排课表时，更是很少把午饭时间考虑在内，一节课也许是从上午11时上到下午1时，也许是从中午12时上到下午2时。因此，英国人的午饭也是最简单的。肯德基、汉堡王等都是英国人最常光顾的地方，多则10英镑、少则5英镑就可以解决问题。在大学区，中午还经常可以看到学生站在街头，津津有味地大啃只需两三英镑的三明治或烤土豆。

　　很多留学生刚开始留学时都选择寄宿当地人家，这样既可以练英语又有助于了解英国文化。包餐寄宿比不包餐寄宿差不多每周要多花费30英镑左右。包餐式的寄宿家庭通常周一到周五提供早餐和晚餐，周末则包括三餐。英国人的早餐是最引以为豪的，传统的早餐包括果汁、酸奶以及水果等，极为丰盛。 英国人的正餐一般包括荤菜(烤鸡肉或煎牛排)、素菜(煮烂的青豆、胡萝卜或菜花)以及主食(土豆泥或面包)等。入乡随俗，寄宿的中国学生当然也吃这一些。或许吃不惯西餐者会说，这种半生不熟、没滋没味的东西吃一两顿还可以，若天天吃，肯定受不了。可实际上，有些学生甚至连这也吃不上，晚饭时常只有煮土豆浇黄豆西红柿酱，交钱不少，却填不饱肚皮。