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悉尼大学商学国贸双硕士毕业，现居澳洲，在澳学习生活15+年，从事教育咨询工作超过10年，澳洲政府注册教育顾问，上千成功升学转学签证案例，定期受邀亲自走访澳洲各类学校
您所在的位置： 首页> 新闻列表> 2017年德国留学美食之“波尼亚烤肠”
有一个德国留学生，在济南一家超市买了一款“很德国“的烤肠，从此就爱上了这个在他眼里“中国最好吃的美食”，这款美食就是波尼亚烤肠，在他看来，这种烤肠和他在德国吃到的正宗的烤肠一模一样。用他的话来讲，波尼亚烤肠真的“很德国”。
德国留学美食之“波尼亚烤肠”：
1、波尼亚烤肠本来就是德国人带入的：1898年由于清政府的腐败无能，青岛成了德国的“势力范围”，随着德国人的大批涌入，他们把喝啤酒、吃烤肠的生活方式也带入了中国，于是在中国的青岛，有了啤酒和烤肠，而这正是啤酒和德式烤肠成为青岛代表性元素的重要原因之所在，也是青岛啤酒和波尼亚烤肠的雏形。和啤酒一样，德式烤肠说到底本来就是德国人带来的、带有浓浓的德国风味，所以难怪安德里亚斯感叹波尼亚“很德国”。
2、波尼亚烤肠本来就是德国大师监制生产的：亚历山大·马克思是德国著名的烤肠大师，他来自德国巴伐利亚，具有肉食行业20多年的丰富经验，屡获德国肉食行业产品金奖，技艺水平经德国政府认证，不仅可以独立授徒，更可以单独开办肉食企业。波尼亚聘请亚历山大·马克思作为产品技术总监，正是在马克思的监制下，波尼亚烤肠应运而生了。
3、波尼亚烤肠是严格按照“德国标准”制造的：据了解，德式烤肠不同于国内普通烤肠的肉少淀粉多，讲究的是全肉烤肠，所以好多人在吃到波尼亚烤肠时，都会惊叹“好多肉”，其实，何止“好多肉”，在波尼亚烤肠里面，除了极少的味精、糖、盐等成份外，基本全部都用的是上好猪肉，一根波尼亚烤肠里，精肉能占到95%以上。甚至，为了让生产烤肠所用的猪肉原材料能达标，波尼亚人不计成本在大泽山下建立了自己的养猪厂，生产出能达到“德国标准要求”的生态猪。所以说，由于受海关等限制，你很难吃到正宗“德国制造”烤肠，但有波尼亚，在国内吃到正宗“德国人制造”、按“德国标准”制造的烤肠没任何问题。
其实德国留学美食是有属于它自己的特点的，德国的生产标准可能是世界上最严格的标准。在食品安全日益讲究的今天，德国的美味也开始走入中国，这是我们的口福。
Amy GUO 经验： 16年 案例：4272 擅长：美国,澳洲,亚洲,欧洲
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