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英国我把青春献给了你-冰淇淋味牛肉-英国留学网

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  英国最大的超市。这里的最大是指Tesco分店最多而且店面规模也最大,因为店面都过于庞大,Tesco一般都远离市中心或者镇中心,以致于来到英国很久了 也没去过传说中的Tesco。听说Tesco是24小时营业的,在一个夜黑风高的晚上,一个室友建议徒步去Tesco买东西,于是我们三个人背了旅游用的 大背包,准备去买掉一个星期的食物,顺便体验一把凌晨购物的快感。虽然我们意志坚定,但近一个小时的路程还是把我们给吓到了。英国天都亮的特别早,我们到 的时候已经天蒙蒙亮了。快到的时候突然迎面碰到几个亚洲女生,也都背着包,想必也是来Tesco购物的,顿时令我们为之一振,疲惫感全无,当她们看到我们 的时候突然很邪恶地一阵怪笑,扬长而去。到了超市才发现门口帖了公告,当晚不营业!我们三个立刻石化,也终于知道之前那几个女生在笑什么了。

  后来我们还是找到一个机会去了Tesco,当然不是徒步了,骑车去的,也够远的,基本已经到另一个小镇了,回来的时候竟然还迷了路,真不知道那天徒步是怎么 回的家。其实Tesco并没有想象中那么好,整个就是一个大仓库,非常工业化的超市,抬头看天花板都是那种大型的通气管道,一点也不像个超市,给人冷冰冰 的感觉。因为严格控制成本,Tesco可以把价格做到很低,虽然很多都只便宜几P,但还是吸引了很多当地人前来购物,以致于其他超市都会 在自己的价格标签旁边摆一个“Tesco Price”以彰显自家的价格和Tesco一样便宜。而且听说这里是英国低收入人群最喜欢的超市,因为便宜嘛, 所以这里的顾客素质可不怎么样,有时候确实会碰到对中国人不友好的当地人,还是少去为妙。

  Sainsbury's

  常常位于市中心的超市。购物袋是很抢眼的橘红色,让人很有购物的冲动,这里也是我最常去的超市,感觉很精致,而且店面一点不比Tesco小,因为都是租用市中心的大型场所,所以这里的装修很好,超市也非常明亮,不知道是不是光线的原因,我觉得这里的食品好像比Tesco要新鲜很多,后来的实践证明,这里的肉类确实要比Tesco好很多。

  Sainsbury的布局很有讲究,一进门都是你不太需要买的东西,比如锅碗瓢盆和电器之类,越往里走才是越需要买的东西,买的最多的面包一般都在超市的最里面,所以在购买面包的路途中,也不知不觉的买了很多东西。除了店面布局很合理,商品的包装业非常吸引人,包装上的文字和数字都是用的一种很卡通的字体,还有手绘的示意图,看起来很有亲切感。这里的肉类品种丰富,牛肉最贵,猪肉其次,鸡肉最便宜,而且不同部位的肉也分得清清楚楚,价格也不同,比如牛腿肉做成的肉丸要比其他部位的肉丸贵出很多。商品根据质量的不同,通常分为“Sainsbury’s Basics”;“Sainsbury's Great Value”;“Sainsbury's Organic”。吃过几次贵的有机食品,真没觉得有多好,所以一般我们都挑便宜的买,也是很新鲜的,只是第一次购买牛肉的时候,打开竟然有一股甜甜地冰淇淋的 味道,原来这里的牲畜都是被电死的,比较人道的死法,这样不放血自然就有血的味道。

  英国的超市最有名的就是奶制品了,这里的奶制品种类多到让人无法选择,拿了这个又想要那个,结果选来选取也不知道要哪种好。牛奶一般分为 “Whole Milk”;“Skimmed”;“Semi-Skimmed”。全脂牛奶真的非常好喝,一种很天 然的感觉,绝对没有任何糖分或者添加剂在里面,让人喝着很放心的感觉,但是脱脂牛奶就让人喝不惯了,因为去掉了牛奶中的脂肪,所以喝起来真的和白开水一 样,但这种牛奶卖的也最快,很多人害怕胖只买这种牛奶。除了牛奶还有羊奶卖,有次不小心看错了,买到羊奶,喝的时候还以为过期了,而且上面还漂了一层羊油 一样的东西。

  在 “Half Price”半价区也能看到很多好东西,半价区其实并不是快过期的食品,只是英国的超市在一天销售结束的时候,把全国所有分店的销售数据上传 到总部的电脑上进行分析,经过几个小时的云计算,估计出第二天每一家分店的进货数量和需要降价的商品,那些卖的不好的商品自然就会出现在半价区了,所以来 半价区的东西不但新鲜而且便宜,怪不得很多人一进超市就直奔半价区山扫货。

  每次在结账的时候,收银员会不厌其烦地问你“Do you have a Nectar?”第一次听的时候还以为收银员问我有没有车,我当然说没有了,后来 才知道Nectar是一种通用的积分卡,是一种多家超市,银行,商场和加油站的联名积分卡,只要在规定商家消费,都可以获得相应的积分,这些积分都可以累 积到这张Nectar Card上,这样在结账的时候可以用积分抵掉相应价格,甚至还能直接把卡内的积分兑换成现金,500积分可以兑换2.5英镑,很方 便。

  Sainsbury由于建在市中心,顾客一般多为当地白领,顾客的素质相对较高,大家都很礼貌,店员也非常友善,如果有遇到找不到的商品,问任何一个店员,他都能直接带你找到 你想要的东西。中国生一般前往超市都是买一顿或者几顿的食品,许多当地人都驱车前往,往往一次会买掉一个星期的食品,所以有时候结账让人等的不耐烦, 最后才知道如果不足10件的商品可以在“only for baskets”处自助结账,怪不得结账的时候还有人提醒我们说可以去旁边结账,我们还以为人家不让我们在这里结账呢,为了不被老外欺负,我们坚持不挪地儿,灰头土脸地排了几十分钟,真难为那些友善的老外了。

  William Morrison's

  肉制品最好的超市。这是一家规模不算大的连锁超市,给人的感觉就是肉类制品非常新鲜,这里的基本款都和别家的高质量商品差不多,而且还能买到猪蹄和猪肘子这种中国特色肉制品。这家的海鲜产品也非常出名,很多海鲜都是直接空运过来,很少看到冷冻的海鲜制品,香肠也是一绝,有一种德国熏猪腿香肠异常美味,别家超 市我可没看到有卖,所以为了买这种香肠也成了每次来这家超市的理由之一。

  除了肉制品,Morrison的鲜花也也是一大卖点。超市的门口放满了各种鲜花,搞的和花店一样,价格还都不便宜,每天一大早都有很多人前来买花,很多时候鲜花都能全部售罄,难怪我怎么没在英国看见过花店,原来Morrison就是花店啊!

  Morrison的顾客群体以老年人和残障人士居多,一点不夸张地说每次去这家超市都感觉来到了老人院一样,到处都是坐着“Scooter”的老年人,在超市里到处穿行,有时候遇到老年人出动的日子,小小的超市还会发生交通阻塞。

  ASDA

  这才是一家真正24小时营业的超市,是官方认定的英国最低价超市,因为是Walmart旗下的超市,所以商品以超低价闻名,很多比Tesco都要低,由于分店不够多,ASDA都盖在城市的边缘地带,想找到这家超市真不容易。

  这家超市的一大特点就是所有的蔬菜都用塑料薄膜包裹,虽然看起来很干净,但是这种浪费人力物力的不环保方式遭到了很多人的质疑,但这家超市由于背靠美国大财团,还是一意孤行。

  ASDA没去过几次,但每次买回来的东西除了便宜还真没有别的了,很多食品的质量连Tesco都不如。虽然是英国最便宜的超市,但并不代表这里是英国穷人的最爱,来这里购物的多为东欧打工的人,英国人对于本土的品牌,其实还是抱有自豪的态度的。

  Iceland

  听这名字就知道是卖什么的了,没错这是一家只卖冷冻食品的超市。Iceland都位于市中心,规模一般都比较小,但是店面虽小,里面的冷冻食品却是异常丰富。据说但是英国的大型超市已经盛行,如果再开大型连锁超市竟然会很激烈,所以Iceland的创始人就把超市定位成冷冻品超市,没想到经过几十年的发 展,已经成为了英国最成功的超市之一。

  这里是英国家庭主妇的最爱。英国人拙略的厨艺方面是世界闻名了,其实不是手艺差,而是英国的家庭主妇普遍都懒得做饭,或者说懒得花心思在烹饪上面,要想提供 一家人的晚餐,只有冷冻食品可以快速解决这个问题,于是什么冷冻薯条,冷冻炸鱼,冷冻鸡块,冷冻披萨。。。只要你能想得到的食品,这里均有冷冻版出售,而且冷冻食品的价格要比新鲜食品价格低的多,这家店定位于中低收入群体,店面躲在市中心的中低收入住宅区附近,门口破小孩非常多,每次去都有点担心。

  这家的巧克力泡芙非常好吃,每次都忍不住买一大盒,瞬间吃掉。

  Marks & Spencer

  英国的高级连锁超市。在中国叫玛莎百货,但玛莎百货给人感觉更像一家商场,以买衣服和其他生活用品为主,但在英国本土,Marks & Spencer就是一家以食品为主的超市。

  这里是英国有钱老头老太太的固定购物场所,多出手高质量的有机食品,价格比一般超市要来的贵,但东西都非常新鲜,特别是水果,很多水果都是按个卖的,色泽鲜明,一尘不染,看得出来都是一个一个人工挑选出来的,老年人是这里的消费主力,都是有钱的主,苹果一下买好几个,穿衣打扮举手投足都透出一种贵族气息,有时候看到他们除了买食品,走的时候还不忘买一束花,看来英国的中产阶层到了老年也依然不忘生活情调。

  和一般超市只有一层不同,Marks & Spencer一般都有2-3层,第一层都是食品,第二层买衣服和生活用品,第三层卖电器,可能觉得在超 市买衣服会有点奇怪,但这里的衣服不但价格昂贵,质量也很不错,所以很多人还真会来这里买衣服,一些上班穿的套装都在100英镑以上。

  贝克汉姆当年在美国踢球,全家跟着去了美国,当记者问到他老婆维多利亚美国和英国有什么不同时,维多利亚说最大的不同是这里没有Marks & Spencer!可见这家超市的魅力所在。

  Waitrose

  英国的顶级超市,也是皇家御用食品最多的超市。这家超市的分店很少,只有在一些富裕的地方才能见到。店面环境是英国超市里最好的,食品也是最新鲜的,当然价格也是最昂贵的。

  Waitrose的 海鲜是一绝,新鲜程度自然不用多说,光是海鲜的摆放就非常上档次,在一个铺满了碎冰的大冰柜上面,摆满了各式海鲜,而且精挑细选出来的,白色的鳕鱼整齐地 摆放在里面,旁边还加以绿色的植物点缀,三文鱼被放在考究的白色瓷盘里面,扇贝则是一个个堆在银制容器里面,总之让人能体会到一种高级食品的感觉,我怀疑 Waitrose的员工肯定有店面陈列师。不仅是海鲜柜台,熟食柜台也非常叹为观止,熏肉,鸡腿,香肠都被切的像一个模子倒出来的一样,简直就像是艺术品 放在柜台上。

  除了海鲜和肉类,这家的蔬菜很水果也超级新鲜,每个水果都几乎长得一样,个头也都非常大,上面没有一点斑点。听说这里的蔬菜水果买回家是不用清洗的,因为出售的时候已经被清洗过了,虽然听起来不可思议,但具目测确实是非常干净。

  皇家御用食品在这里也能找到,只要是在食品的外包装上印有“Royal Warrant”那就代表这个品牌是被皇家御用的,不过多半是有机食品,像一些饼干什么的,吃起来不觉得有什么特别。

  Waitrose和别的超市最大的不同也许就是那个超大的酒架了,英国的超市都有各种酒出售,但这里的酒品种异常丰富,很多红酒甚至按年份出售,还有一些非常贵的酒,就连酒架都是那种酒窖里面用的酒架,红酒放在上面确实身价倍增。

  高质量,高价格,皇家御用这些称号导致这家超市人流量不是很大,但由于顾客群都是英国的中上层人士,所以这家超市给人很神秘的感觉。如果是一般性的购物,是完全没有必要来这里的,如果是为了那个破皇家饼干,也劝你还是别来了,很难吃。

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