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现在有这样一个工作机会摆在你面前,你会怎么选择?我们已经深陷于美好的幻想不可自拔了,真想问多啦A梦借用一下时光机,回到选专业的那一刻,然后毫不犹豫的在申请表上写下餐饮与酒店管理学!
新西兰的餐饮与酒店管理学享有超高国际声誉,不但认可度高,而且毕业生实操技能强大,在各家大型国际酒店里升职打怪不在话下,赶紧和澳际教育澳际老师一起来看看别人家的专业学习吧~
教学特点
丰厚经验值
在新西兰学习餐饮与酒店管理,就意味着你会有大量的实习机会真正进入各种一线岗位,如酒店、度假村、餐厅、咖啡店等,在实践中掌握专业知识和工作技能,一手经验值up up up!
在学习期间,还有餐饮业、酒店管理业的大牛导师亲自传授经验。如果你足够优秀,完全有机会通过导师的推荐直接获得五星级酒店的实习资格,进入酒吧、咖啡吧、客房部等各种高级副本实练,经验值双倍,升级加速。
多样新地图
新西兰是一个饮食文化多元的国度,各个国家与地区的特色美食藏匿在新西兰的大街小巷。对有志于成为料理大师的同学们来说,新西兰就是一张充满惊喜的美食地图,等待着他们细细探索,并不断融各国风味于自己的烹饪哲学中。
澄澈的冰川水孕育出甜美水灵的各色蔬果,纯净的海域出产各种珍品海鲜食材,新西兰是货真价实的料理天堂。优质丰富的食材绝对可以让身为准主厨的同学们有更大的空间发挥自己的烹饪创意。
超强装备套
奥克兰、皇后镇、基督城、蒂卡普、但尼丁、瓦纳卡……新西兰拥有丰富多彩的旅游资源,也吸引了各家五星级酒店、度假村的不断进驻。新西兰旅游业的持续走热,让你无论是实习还是就业,都可以得到国际化平台的管理培训,门派秘技轻松get。
国际酒店的标准化运营,可以帮助你提高语言能力、沟通能力、团队合作能力,不断提升个人综合素质,迅速成长为酒店管理领域中的专业人才。新西兰餐饮与酒店管理专业的学位证书含金量可不低,国际认可哦!超强装备套装让你的职业打怪升级之路更加通畅。
专业介绍
酒店管理 | Hospitality Management
酒店管理囊括了酒店运营的方方面面,包括酒店服务、客房安排、餐饮管理、酒店营销等等。在专业学习中,学生会接触到食品酒水服务、客房服务等基础技能;同时也会涉及酒店人力资源管理、商业战略管理、市场营销等一系列商学和管理学的课程。
新西兰的酒店管理专业旨在培养复合型的高素质酒店经理人,毕业生十分受国际酒店运营商们的青睐,职场竞争力强。
就业方向:酒店经理、饮食酒水经理、餐厅经理、活动策划经理、会务经理
旅游管理 | Tourism Management
作为目前全球最大的产业来看,旅游业对全球经济的贡献巨大,就业前景良好。旅游管理专业的学习将有助于学生更好的迈入这个加速发展的新兴产业。
在专业知识的学习中,学生会逐步了解到各种旅游业务是如何运作的;如何协调旅游与民族文化、当地环境之间的发展问题;怎样安排酒店、餐饮、行程以提高客户满意度等。大型酒店的实习课程,可以帮助学生快速适应各项工作。
就业方向:航空酒店经纪人、旅游酒店管理、旅游经济人
烹饪艺术 | Culinary Arts
烹饪艺术在过去的30年里得到了长足的发展。全球化进程、新技术发展、全媒体覆盖意味着烹饪艺术需要不断融合各国饮食文化求新求变,这就要求学习烹饪的学生们进行思辨的、创新的思考。
新西兰的烹饪艺术专业有来自各国的料理大师,能够让学生在多元饮食文化的氛围中掌握多种多样的烹饪技巧,迅速跟上料理界的百变风格,将美食与艺术审美相结合,为你的主厨之路打下坚实的基础。
就业方向:手工食品生产商、食物造型师、美食顾问、餐厅主厨、餐厅经理
以酒店高级经理人,或是米其林主厨为目标的小伙伴们,新西兰已经为你画好了完美的职业生涯的起点,快来好好学习,争当人生赢家吧!
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