食品科学是新西兰移民专业吗-新西兰本科留学

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　　食品科学是新西兰移民专业吗

　　食品科学是一门把科学知识用于食品加工和生产的跨学科的应用科学，也是新西兰移民专业之一。食品科学的内容包括食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品加工工艺学和食品工程等学科。食品科学关心的是：食物、营养卫生、分析检验、机械设备、包装、物流、乡镇企业、烹饪研究、高新技术、粮油、肉类、禽蛋、乳品、水产品加工、食品添加剂等。

　　学生毕业后能从事各类食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作；食品的科学研究和成果推广工作；食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作；相关的国家机关、大专院校、科研院所的工作等。

　　新西兰食品科学专业院校推荐

　　1、梅西大学。梅西大学的食品技术学位后，你获得的不仅仅只是一个食品科学方面的知识，同时还包括了技术及商业方面的技能，帮助你将所学的知识应用到实际的工作环境中去。梅西大学的食品技术学士专业还受到了美国的食品协会（Institute of Food Technologists）认可，因此梅西大学也成为该协会为数不多的美国境外的大学会员。此外，就读该专业下的食品加工工程方向将可以帮助你获得新西兰工程师协会的认证资格，将来以工程师的资格进行移民申请。澳际老师介绍，梅西大学食品技术专业的学生通常在毕业之前就能够获得一份满意的工作，由于梅西大学该专业在国际上的声誉，因此不少毕业生能够获得海外公司的聘用。

　　2、奥塔哥大学。奥塔哥一直被冠以新西兰医学殿堂，其开设的营养学课程拥有极其悠久的历史，其学术实力蜚声海内外。该学科有三个主要研究领域：食品科学（理学学士学位）、消费者食品科学（消费者与应用科学学士学位）和食品创新（应用科学学士学位）。选择这三个学士学位都可以作为荣誉学士学位完成，通常是四年。学生在他们的第二年之后可以申请入学荣誉学士学位。同时，营养学学士学位还可以令您获得修读医学Bachelor of Medicine以及药剂学Bachelor of Pharmacy的机会。

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