食品科学是一个涉及到化学、微生物学、工程学、营养学等多学科知识的交叉学科；本专业是美国密歇根州立大学农业与自然资源学院食品科学与人类营养系下设的一门学士学位课程，是经过美国食品技术研究所国家认证的专业，旨在培养学生运用科学知识去解决当今社会存在的食品生产、质量、安全以及营养、人类健康和慢性疾病预防等方面的问题；同时，也要教会学生利用当今先进技术开发新食品、改进食品口味、色泽、营养等；教学过程结合课堂授课、实验室实践、社区活动、实习等多种方式进行；教研设备也是世界先进水平；本专业要求学生除了完成专业课程外，还要完成一些其他相关学科的课程以拓展学生专业知识领域和加深对专业的理解；这些课程包括：基础食品科学、食品商务与产业、食品包装、食品技术。
本专业的学生在毕业以后可以在食品行业、科研单位、政府部门等从事食品生产安全、质量控制、工艺改进等相关工作；也可以继续攻读相关专业更高层次的学位课程。
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全日制学制：
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专业方向：
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非全日制：
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学位名称：
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学位类型：
本科
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学位等级：
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专业简称：
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开学时间：
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减免学分：
0
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开学时间：
1、8月
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申请截止时间：
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offer发放时间：
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offer发放截止时间：
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申请费用：
50美元
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学费：
31757美元/学年
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书本费：
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生活费：
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交通费：
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住宿费用：
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其他费用：
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总花费：
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雅思成绩：
6.5
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雅思总分：
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托福成绩：
79
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托福总分：
1、完成网上申请表格
2、个人陈述
3、通过Visa,MasterCard,Discover,American Express或者电子支票缴纳50美元申请费
4、高中成绩单、文凭、证书的原件或经学校证明的副本；如果原始文件语言不是英语，所有材料都要求提供正式的英文翻译件
5、出具财产证明和银行对账单（此表是申请表的一部分）账户持有人姓名必须以英文列示
6、英语水平证明
7、SAT或ACT成绩
8、除非我校招生办公室要求，请不要寄送推荐信、照片、文件或额外的个人陈述给我们，否则会延长你申请的处理时间
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