如果您渴望在高品质的餐厅和酒吧工作，例如米其林指南推荐的餐厅和酒吧，或荣获AA玫瑰花星级的餐厅和酒吧，那么我们的专业厨师基础学位课程将是您获得宝贵知识和实践培训的绝佳途径，这将帮助您打造烹饪事业。这门实用的专业厨师课程非常适合获得三级资格或具备相关行业经验的厨师，它专注于烹饪技能，使您能够处理各种高品质食品，并提升您的餐饮服务技能。在我们行业标准的培训厨房中，在专业厨师讲师的指导下，您还将学习使用时令食材和可持续性，并培养可迁移的技能，使您能够在不同的厨房风格之间转换。我们著名的伯明翰食品学院与业界保持着良好的联系，这意味着您将有机会参加各种客座讲座、参观和其他活动。通过在顶级行业厨房的实习，您将进一步提升您的就业能力，同时还能建立有助于塑造未来职业生涯的人脉。
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全日制学制：
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专业方向：
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非全日制：
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学位名称：
FdA
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学位类型：
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学位等级：
本预
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专业简称：
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开学时间：
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减免学分：
0
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开学时间：
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申请截止时间：
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offer发放时间：
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offer发放截止时间：
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申请费用：
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学费：
£16,000/年
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书本费：
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生活费：
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交通费：
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住宿费用：
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其他费用：
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总花费：
学术要求：持有主厨餐饮、专业厨师/烹饪或食品制备与烹饪（NVQ、VRQ、VTCT 等）相关的三级资格证书。工作导向：我们同样重视目前在职并希望申请伯明翰大学学院的申请人。申请者必须至少拥有12个月的相关工作经验，并证明其具备管理或监督职责。申请材料还必须包含直线经理的推荐信，以支持您继续深造。我们有时会安排您与教学团队会面，以确保您的技能能够帮助您顺利完成本课程。更多详情，请联系招生办公室。
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